To, w jaki sposób w sklepie ustawione są półki i regały ma związek z przepisami. W każdej przestrzeni publicznej, a taką jest sklep, muszą być zachowane zasady bezpieczeństwa. Dzięki temu w sklepie nie dochodzi do wypadków.
Prócz tego klientom jest po prostu wygodnie. Projekt sklepu spożywczego zawiera informacje na temat tego, w którym miejscu powinien być rozstawiony taki sprzęt, jak lodówki i lady chłodnicze. Poza tym określoraz, gdzie znajdzie się magazyn i zaplecze. W każdym sklepie, zawarte zostają też ciągi komunikacyjne i oznakowane drogi ewakuacji. O ile projekt spełnia wymogi przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy a także jest zgodny z przepisami przeciwpożarowymi, można go realizować. Każdy, kto kupuje projekt sklepu powinien sprawdzić, jakie informacje zawiera dokumentacja do projektu. Powinny w niej znaleźć się detale realizacji, a także zapisy dotyczące przepisów. Czy można otworzyć i urządzić sklep bez projektu? Można, ale jest to mocno utrudnione. Po pierwsze, bez wyraźnej wizji trudno ustawić w sklepie półki i regały w przydatny sposób. Dzięki projektowi wiadomo, jakie meble są potrzebne i w jako sposób towar będzie rozłożony w sklepie. Projekty pomieszczeń sklepów kupione u profesjonalistów są bardziej funkcjonalne i piękne. W projekcie rozrysowane jest też oświetlenie, czy dekoracje. Klienci, którzy robią zakupy w sklepie, który jest wygodnie urządzony, chętniej do niego powrócą. Jeżeli już towar poukładany jest na półkach logicznie i intuicyjnie z punktu widzenia osób robiących zakupy, łatwiej się sprzedaje. Takie kwestie, jak rozmieszczenie półek, a potem asortymentu, też uwzględniane jest podczas przygotowania projekty sklepu. Zgłaszając się do projektanta należy przynieść zamiar pomieszczenia, w którym zlokalizowany będzie sklep. Najlepiej, aby były na nim rozmieszczone przyłącza wody oraz prądu. Dzięki temu łatwiej będzie zaprojektować, gdzie powinny stanąć oświetlone lady i lodówki a gdzie znajdzie się zaplecze z umywalką. Jeśli w pomieszczeniu przedtem także znajdował się sklep, wykonanie projektu nie będzie skomplikowane.
Zobacz: projekt delikatesów toruń.
