Hotele i pensjonaty starają się przygotowywać całoroczną ofertę dla klientów tak, aby nie tylko i wyłącznie w sezonie turystycznym, który w Polsce jest dość krótki posiadać komplet gości. Niektóre z nich mają w swojej ofercie turnusy zdrowotne, które formą organizacji przypominają tradycyjne sanatorium. Osoby, które przyjeżdżają na takie wakacje mogą korzystać z zabiegów rehabilitacyjnych, specjalnych diet oraz konsultacji medycznych.
W pewnych przypadkach takie pobyty zdrowotne wiążą się także z codzienną gimnastyką pod okiem specjalisty od rehabilitacji. Ćwiczenia fizyczne realizowane podczas takich wakacji są dopasowane do każdego uczestnika gimnastyki tak, by nie zrobił sobie krzywdy podczas wysiłku. Dzięki wczasom zdrowotnym seniorzy mogą nieco podreperować stan własnego zdrowia, a nawet przemienić nawyki żywieniowe. W niektórych hotelach przygotowywane są specjalne wczasy odchudzające dla ludzi, którzy nie mogą się zmobilizować do odchudzania. Poznają, czym jest dieta warzywno-owocowa i uczą się, jak ją prawidłowo używać w swoim życiu. Post owocowo-warzywny to jedna z bardziej restrykcyjnych diet. Wielu osób uważa, że to wcale nie dieta a wycieńczająca organizm głodówka. De facto każdy, kto próbował wytrzymać przez tydzień, czy dwa na samym warzywnych daniach a do tego pił jedynie wodę, herbatę owocową albo wodę, mógł być wycieńczony. Trzeba jednakże pamiętać, że to nie forma diety, którą wykorzystuje się na stałe. To raczej głodówka oczyszczająca, która pomaga odprowadzić z organizmu toksyny. Efekt odchudzania jest chwilowy – organizm traci wodę z uwagi na deficyt kaloryczny. Po tym, jak osoba korzystająca z diety owocowo-warzywnej powróci do swoich starych nawyków żywieniowych, kilogramy wracają. Dlatego też tak istotne jest, ażeby taki post był wstępem do trwałej zmiany w zakresie odżywiania. Dzięki utracie nadprogramowych kilogramów każdy będzie czuł się lepiej, a głównie lżej. Nadwaga powoduje sporo groźnych chorób cywilizacyjnych, m.in. cukrzycę, zwyrodnienie stawów i choroby układu krwionośnego.
Zobacz więcej: wczasy uzdrowiskowe.