Wiedza dostępna w sieci

Łatwa uprawa ziół

Brak ogrodu czy działki wcale nie powoduje, że musimy zrezygnować z własnoręcznej uprawy roślin przydatnych w kuchni. Można je uprawiać nawet na balkonie czy tarasie w bloku i co ważne, nie wymagają one od nas dużego zaangażowania ani także dużych nakładów czasu czy pieniędzy. Osoby początkujące powinny spróbować uprawy z gotowej rozsady, a wówczas pominą odcinek przygotowywania sadzonek, który jest natomiast bardzo czasochłonny.

Oczywiście nie każdy ma warunki, żeby przygotować sadzonki, bo trzeba mieć odpowiednio na prawdę dużo światła i miejsca, a także właściwą temperaturę. Dużo lepiej skorzystać z gotowych sadzonek, które urosły już w idealnych warunkach. Przykładem może być tutaj oregano świeże zioła doniczkowe, które są sprzedawane w małych doniczkach. Taką roślinę po przyniesieniu do domu należy przesadzić do większej doniczki i dać jej odpowiednie podłoże warzywne lub ziołowe a także solidnie podlać, a po jakimś czasie mocno się rozrośnie. Szałwia w doniczce bio też może być uprawiana właśnie w ten sam sposób. Jeżeli chcemy, żeby nasze zioła doniczkowe rosły zdrowo i cudownie, to warto je przycinać lub uszczykiwać, a wówczas będą się rozkrzewiały i staną się bardzo gęste i atrakcyjne. Zioła uprawia się stosunkowo łatwo, należy jedynie znać kilka podstaw, takich jak wyselekcjonowanie właściwego podłoża, odpowiednie podlewanie czy właściwe miejsce o intensywnym nasłonecznieniu. O ile spełnimy te warunki, to już w ciągu kilku tygodni doczekamy się własnych fantastycznych ziół, które będą stanowić nie tylko świetną dekorację, niemniej jednak również świetny dodatek do potraw. Wiosną, kiedy jeszcze nie ma ziół i nowalijek warto postawić na mikroliście, czyli niezbyt duże listki różnych warzyw, które można spożywać samodzielnie, na kanapce albo w formie sałatki. Takie liście są kompletne witamin i składników mineralnych, które dostarczają naszemu organizmowi energii, ponadto niezbyt duże listki są smaczne. Kiedy zacznie się sezon, nawet na balkonie czy tarasie można uprawiać mini marchewki czy pomidorki koktajlowe, które będą stanowiły perfekcyjny dodatek do wielu potraw w naszej kuchni.

Sprawdź tutaj: szczypiorek w doniczce.